Lecithin ialah sejenis lemak penting yang terdapat dalam sel tubuh manusia dan juga banyak makanan harian. Ia tergolong dalam kumpulan fosfolipid, iaitu komponen utama dalam membran sel. Lecithin banyak digunakan dalam bidang kesihatan dan pemakanan kerana manfaatnya yang menyeluruh kepada tubuh, terutamanya dalam menyokong kesihatan otak, hati, dan sistem saraf. Ia juga bagus untuk  bantu daya ingat lebih bagus.

Apa Itu Lecithin?

Secara semula jadi, lecithin terdiri daripada pelbagai sebatian, termasuk fosfatidilkolina (phosphatidylcholine), yang memainkan peranan penting dalam metabolisme lemak dan fungsi sel. Ia boleh diperoleh daripada pelbagai sumber makanan, dan juga wujud sebagai suplemen yang digunakan dalam pelbagai rawatan kesihatan.

Kebaikan Lecithin kepada Kesihatan

1. Menyokong Fungsi Otak dan Memori
Lecithin membantu dalam penghasilan asetilkolina, sejenis neurotransmitter penting untuk fungsi memori dan pembelajaran. Kajian mendapati bahawa fosfatidilkolina dalam lecithin boleh menyokong kesihatan otak dan membantu mencegah kemerosotan kognitif, terutamanya dalam kalangan warga emas.

2. Meningkatkan Kesihatan Hati
Lecithin membantu memecahkan lemak dan mencegah pengumpulan lemak dalam hati. Ini sangat bermanfaat untuk individu yang mengalami masalah hati berlemak bukan alkohol (NAFLD), kerana ia dapat membantu dalam proses detoksifikasi dan mengurangkan keradangan.

3. Menurunkan Paras Kolesterol
Salah satu manfaat yang paling terkenal ialah keupayaan lecithin untuk membantu mengawal paras kolesterol dalam darah. Ia membantu menurunkan kolesterol LDL (kolesterol jahat) dan meningkatkan kolesterol HDL (kolesterol baik), seterusnya mengurangkan risiko penyakit jantung.

4. Membantu Penghadaman Lemak
Sebagai emulsi semula jadi, lecithin membantu dalam pencernaan lemak dengan cara memecahkan lemak kepada zarah-zarah kecil yang lebih mudah dihadam. Ini menjadikan ia bermanfaat bagi individu yang mempunyai kesukaran mencerna makanan berlemak.

5. Menyokong Kesihatan Kulit
Lecithin sering digunakan dalam produk penjagaan kulit kerana ia membantu melembapkan dan memulihkan kulit yang rosak. Fosfolipid dalam lecithin membantu mengekalkan struktur kulit dan mencegah kehilangan air, menjadikannya pilihan baik untuk kulit kering atau sensitif.

Makanan yang Mengandungi Lecithin

Lecithin boleh diperoleh secara semula jadi melalui pelbagai sumber makanan harian.

Berikut ialah antara makanan yang kaya dengan lecithin:

1. Kuning Telur
Kuning telur ialah salah satu sumber lecithin semula jadi yang paling tinggi. Ia mengandungi fosfatidilkolina yang tinggi dan baik untuk otak serta hati.

2. Kacang Soya
Soya dan produk berasaskan soya seperti tempe, tauhu, dan susu soya adalah antara sumber utama lecithin. Malah, lecithin yang dijual sebagai suplemen biasanya diekstrak daripada kacang soya.

3. Hati dan Organ Dalaman
Hati ayam atau lembu mengandungi lecithin yang tinggi kerana kandungan fosfolipidnya yang banyak. Namun, ia perlu diambil dalam jumlah sederhana kerana juga tinggi kolesterol.

4. Kacang dan Biji-bijian
Kacang seperti badam, kacang tanah, serta biji bunga matahari mengandungi jumlah lecithin yang sederhana. Ia juga kaya dengan lemak sihat yang menyokong kesihatan jantung.

5. Gandum Penuh dan Produk Bijirin
Produk bijirin penuh seperti roti gandum, oat, dan barli mengandungi lecithin dalam jumlah yang kecil tetapi tetap menyumbang kepada keperluan harian apabila diambil secara konsisten.

6. Makanan Laut
Sesetengah jenis makanan laut seperti udang dan ikan kod juga mengandungi lecithin, selain kaya dengan asid lemak omega-3.

 

 

Lecithin sebagai Suplement

Selain daripada makanan semula jadi, lecithin juga terdapat dalam bentuk suplemen – biasanya dihasilkan daripada kacang soya atau bunga matahari. Suplemen ini sering diambil bagi tujuan:

• Menyokong kesihatan hati

• Meningkatkan fungsi kognitif

• Membantu dalam pengurusan kolesterol

• Memberi manfaat kesihatan kulit dan rambut

Saya amalkan vitamin Lecithin sejak zaman Uni lagi. Masa student kita fikir mana yang mampu kita beli dan manfaat untuk otak. Maklumlah masa tu banyak yang nak di ingat dan ia menjadikan kita sangat mudah menghafal.

Diantara biokimia utama yg diperlukan oleh otak ialah acethylcholine..
Ia diperlukan utk membolehkan otak berfungsi sehingga kita boleh berfikir,mempunyai ingatan,mampu berkonsentrasi dan mampu membuat hubungkait diantara bidang2 ilmu yg ada pd kita.Ia juga diperlukan utk membolehkan system otak melakukan berbagai jenis tugas yg menentukan kita berdiri,berlari,makan, bercakap, tidur serta terlibat dalam penghadaman,metabolism, dan sebagainya.

Ini antara supplement yang  bagus untuk student dan antara vitamin hot seller masa zaman belajar kat Uni dulu.

Mengapa ia bagus untuk kita selain dari untuk anak?

Perasan tak kita mudah lupa password dalam satu-satu papan layar? Memang ada kemudahan kita savekan password yang koputer cadangkan tapi ia menunjukkan daya ingatan kita mula lemah. Adakala perkataan yang kita nak sebut pun adakala tak dapat kita ingat.Maka ambillah lecithin.

 

Akhir kata :

Lecithin merupakan nutrien penting yang menawarkan pelbagai manfaat kesihatan daripada menyokong fungsi otak hingga memperbaiki kesihatan hati dan jantung. Dengan mengamalkan pemakanan seimbang yang merangkumi sumber lecithin seperti telur, kacang soya, dan bijirin penuh, kita dapat menikmati manfaatnya secara semula jadi. Supplement akan bantu keperluan tubuh dipenuhi dengan sangat optimum.

Jika anda ingin dapatkan Lecithin Shaklee dan kelebihan lain iaitu support group dalam Shaklee, mari sertai kami.

Anda boleh mendaftar  keahlian di SINI dan seterusnya mendapatkan harga ahli. Dapatkan semua berita terkini dan promo terkini dari Shaklee.